இறைச்சி பதப்படுத்தும் இயந்திரங்கள்

ப: கிரைண்டரை தவறாமல் பிரிப்பது, அனைத்து கூறுகளையும் நன்றாக சுத்தம் செய்வது மற்றும் நகரும் பாகங்களை உயவூட்டுவது ஆகியவை உங்கள் இறைச்சி சாணையை பல ஆண்டுகளாக சிறந்த நிலையில் வைத்திருக்க முடியும்.

ப: எப்பொழுதும், உங்கள் இறைச்சியை நன்றாக அரைக்கும் முன் கரடுமுரடான தட்டு மூலம் அரைக்க வேண்டும். இது முதல் அரைத்தல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தொடங்குவதற்கு பெரும்பாலான இறைச்சிகளை நன்றாக அரைக்க முயற்சித்தால், நீங்கள் ஒரு மிருதுவான அமைப்பை உருவாக்குவீர்கள், மேலும் உங்கள் கிரைண்டரை ஜாம் செய்யலாம்.

ப: இறைச்சி நன்றாக அரைக்கும் அளவுக்கு உடைக்காது, எனவே ஈரமான, சங்கியான அமைப்பை உருவாக்குகிறது. அனைத்து அளவுகளின் அரைப்புகளிலும், ஒரு நிலையான தயாரிப்புக்கு இரண்டு முறை இறைச்சியை அரைப்பது நல்லது.

ப: சரியான இறைச்சி மற்றும் தயாரிப்பைத் தேர்வு செய்யவும்.
சரியான அரைக்கும் தட்டு மற்றும் பிளேட்டைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
சரியான உயவு மற்றும் அசெம்பிளியை பராமரிக்கவும்.
கிரைண்டரை தவறாமல் சுத்தம் செய்யவும்.
இறைச்சி சாணையை ஓவர்லோட் செய்ய வேண்டாம்.

ப: ஆம், நீங்கள் சமைத்த இறைச்சியை உணவு செயலி அல்லது இறைச்சி சாணையில் அரைக்கலாம், ஆனால் உணவு செயலி அல்லது மின்சார கிரைண்டரை சிறந்த, மென்மையான அமைப்புக்கு பயன்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம், அதேசமயம் பாரம்பரிய இறைச்சி சாணை முதன்மையாக பச்சை இறைச்சிக்கு ஏற்றதாக இருக்காது. சதைப்பற்றைத் தடுக்க, இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அதை நன்றாக குளிர்விக்கவும் (உறைபனிக்கு அருகில்), மற்றும் சிறிய தொகுதிகளாக வேலை செய்யவும், தொடர்ந்து கலப்பதற்கு பதிலாக உணவு செயலியைத் துடிக்கவும்.

A: வழக்கத்திற்கு மாறான சத்தங்கள் அல்லது அதிகப்படியான அதிர்வுகள் தவறான அமைப்பிற்கான அறிகுறிகளாக இருக்கலாம், தளர்வான கூறுகள் அல்லது கிரைண்டரின் உள்ளே இருக்கும் வெளிநாட்டு பொருட்கள் சத்தம் அல்லது அதிர்வுகளை ஏற்படுத்தும். இது நடந்தால், உடனடியாக இயந்திரத்தை அணைத்து, காரணத்தை சரிபார்க்கவும். தளர்வான திருகுகள் இறுக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் சரியான சட்டசபை உறுதி செய்யப்பட வேண்டும்.